মাছের বুদবুদের কার্যকারিতা এবং কার্যাবলীর ওভারভিউ

ফিশ ব্লাডার, মাছের মূত্রাশয় নামেও পরিচিত, মাছের দেহের একটি অঙ্গ যা উচ্ছ্বাস নিয়ন্ত্রণ করে। শুকানোর পরে, এটি খাদ্য বা ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর প্রধান ফাংশন অন্তর্ভুক্তলিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করে, ফুসফুসকে আর্দ্র করে এবং রক্তপাত বন্ধ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রায়ই দুর্বল গঠন উন্নত করতে ব্যবহৃত, কাশি উপশম এবং postoperative পুনরুদ্ধার. সেকেন্ডারি ফাংশন হল কোলাজেন প্রদান করা, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং যৌথ স্বাস্থ্যের প্রচার করা। আধুনিক গবেষণায় আরও পাওয়া গেছে যে এটি মিউকোপলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ, যা বার্ধক্য প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। নিম্নলিখিতগুলি এর মূল ফাংশন, প্রযোজ্য গোষ্ঠী এবং বৈজ্ঞানিক ভিত্তিতে বিস্তারিতভাবে প্রসারিত হবে।

মূল কাজ 1: লিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করে, ফুসফুসকে আর্দ্র করে এবং রক্তপাত বন্ধ করে

ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধ বিশ্বাস করে যে মাছের বুদবুদ প্রকৃতির সমতল এবং স্বাদে মিষ্টি এবং কিডনি এবং ফুসফুসের মেরিডিয়ানে ফিরে আসে।লিভার এবং কিডনি ইয়িনের ঘাটতিএটি কোমর এবং হাঁটু, মাথা ঘোরা এবং টিনিটাসের ব্যথা এবং দুর্বলতার উপর একটি কন্ডিশনার প্রভাব ফেলে। এর কোলয়েডাল উপাদান শুকনো ফুসফুসকে আর্দ্র করতে পারে এবং শুষ্ক কাশি বা হেমোপটিসিসের লক্ষণগুলি উপশম করতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ, "কপেন্ডিয়াম অফ মেটেরিয়া মেডিকা" রেকর্ড করে যে মাছের মূত্রাশয় "ক্লান্তির কারণে পিছলে যাওয়া বন্ধ করে" এবং যারা প্রসব বা অস্ত্রোপচারের পরে রক্ত ​​হারিয়েছে তাদের জন্য উপযুক্ত। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে মাছের ফেনার নির্যাস ইঁদুরের জমাট বাঁধার সময়কে ছোট করতে পারে (টেবিল 1 এ দেখানো তথ্য), এর ঐতিহ্যগত হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব নিশ্চিত করে।

মূল কাজ দুই: পুষ্টির পরিপূরক এবং ইমিউন নিয়ন্ত্রণ

মাছের বুদবুদ রয়েছে82% এর বেশি কোলাজেনএবং বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড, যা ক্ষত নিরাময়কে উন্নীত করতে পারে। গুয়াংডং ফার্মাসিউটিক্যাল ইউনিভার্সিটির গবেষণায় দেখা গেছে যে এর মিউকোপলিস্যাকারাইড ম্যাক্রোফেজ সক্রিয় করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রোটিনের আণবিক ওজন তুলনামূলকভাবে বড়, এবং যাদের হজমের কার্যকারিতা দুর্বল তাদের খাওয়ার আগে এটি স্টু এবং নরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়। টনিক প্রভাব বাড়ানোর জন্য লোকেরা প্রায়শই এটিকে লাল খেজুর এবং উলফবেরি দিয়ে স্টু করে।

বৈজ্ঞানিক খাদ্য সুপারিশ এবং সতর্কতা

যদিও মাছ ভেজানো উপকারী, তবে সিন্ড্রোম অনুযায়ী এটি ব্যবহার করা প্রয়োজন:গরম এবং আর্দ্র সংবিধানের লোকেদের জন্য উপযুক্ত নয়, কফ এবং স্যাঁতসেঁতেতা এড়াতে; গাউট রোগীদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। সপ্তাহে 1-2 বার, প্রতিবার 10-15 গ্রাম শুকনো পণ্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কেনার সময়, যেগুলি হালকা হলুদ এবং স্বচ্ছ সেগুলিই ভাল৷ যদি মাছের গন্ধ খুব তীব্র হয় তবে এটি খারাপ হতে পারে। চাইনিজ মেডিসিনাল ডায়েট রিসার্চ অ্যাসোসিয়েশন শরত্কালে শুষ্কতা ময়শ্চারাইজ করার জন্য একটি থেরাপিউটিক প্রেসক্রিপশন হিসাবে "ফিশ লিলি স্যুপ" সুপারিশ করে।

সারাংশ এবং বর্ধিত মান

একসাথে নেওয়া, মাছের বুদবুদগুলি ঐতিহ্যগত কার্যকারিতা এবং আধুনিক পুষ্টির মান উভয়ের সাথে ওষুধ এবং খাবারের উত্সের একটি সাধারণ উদাহরণ। এর প্রয়োগ স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের উন্নয়নে প্রসারিত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জাপানে ইতিমধ্যে মাছের কোলাজেন পেপটাইড পণ্য রয়েছে। যাইহোক, ভোক্তাদের এটি যুক্তিযুক্তভাবে আচরণ করা প্রয়োজন। এর কাজ হল কন্ডিশনিংকে সহায়তা করা এবং ওষুধের চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করতে পারে না। প্রতিদিনের সেবনের জন্য, আপনার শারীরিক গঠন অনুসারে উপাদানগুলিকে মেলানোর জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের অনুশীলনকারীর সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সূত্র উদ্ধৃত: 1. "মেটিরিয়া মেডিকার সংকলন" মিং রাজবংশ · লি শিজেন 2. গুয়াংডং ফার্মাসিউটিক্যাল ইউনিভার্সিটি "সামুদ্রিক জৈবিক সক্রিয় উপাদানের উপর গবেষণা" 2020 3. চাইনিজ মেডিসিনাল ডায়েট রিসার্চ অ্যাসোসিয়েশন "ট্র্যাডিশনাল মেডিসিনাল ডায়েট ফর্মুলা গাইড" 2018 সংস্করণ