পদ্ম বীজ গ্রহণের জন্য উপযুক্ত কে?

পদ্ম বীজ হল এক ধরনের খাদ্য যার উৎপত্তি ওষুধ এবং খাদ্যের মতোই। এটি হৃৎপিণ্ডকে পুষ্ট করে এবং মনকে শান্ত করে, প্লীহাকে শক্তিশালী করে এবং ডায়রিয়া বন্ধ করে, কিডনিকে পুষ্ট করে এবং সারাংশকে শক্তিশালী করে। এটি অনিদ্রা এবং স্বপ্নহীনতা, প্লীহার ঘাটতি এবং ডায়রিয়া, কিডনির ঘাটতি এবং শুক্রাণুতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, পদ্মের বীজ নিরপেক্ষ প্রকৃতির, হালকা এবং পুষ্টিকর এবং বেশিরভাগ লোকের খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, তবে যাদের প্লীহা এবং পেটের ঘাটতি রয়েছে তাদের যথাযথ পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। এই নিবন্ধটি পাঠকদের স্বাস্থ্যের যত্নের জন্য পদ্মের বীজের যুক্তিসঙ্গত ব্যবহার করতে সাহায্য করার জন্য পদ্ম বীজের উপযুক্ত গ্রুপ, ফাংশন, সেবন পদ্ধতি এবং সতর্কতার উপর আলোকপাত করবে।

1. প্রধান কাজ এবং পদ্ম বীজের উপযুক্ত দল

পদ্মের বীজ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য পুষ্টিতে ভরপুর। ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ বিশ্বাস করে যে তারা হৃৎপিণ্ড, প্লীহা এবং কিডনি মেরিডিয়ানের জন্য দায়ী এবং নিম্নলিখিত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত:অনিদ্রা এবং স্বপ্নদ্রষ্টা(পদ্মের বীজ হৃদয়কে পুষ্ট করতে পারে এবং মনকে শান্ত করতে পারে),প্লীহার ঘাটতি এবং ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা(পদ্মের বীজ প্লীহাকে শক্তিশালী করে এবং ডায়রিয়া বন্ধ করে)কিডনির ঘাটতি এবং স্পার্মাটোরিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা(পদ্মের বীজ কিডনিকে পুষ্ট করে এবং সারাংশকে শক্তিশালী করে)। এছাড়াও, পদ্মের বীজগুলি কিউই পুনরায় পূরণ করতে পারে, যা দুর্বল গঠন এবং অপর্যাপ্ত কিউই এবং রক্তের লোকদের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু দয়া করে নোট করুন,যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলাভাব রয়েছে তাদের অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়, যাতে উপসর্গ বাড়তে না পারে।

2. কিভাবে পদ্মের বীজ এবং তাদের সংমিশ্রণের পরামর্শ খাবেন

পদ্মের বীজ পোরিজ, স্টু স্যুপ বা ডেজার্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সাধারণ সমন্বয় অন্তর্ভুক্ত:পদ্ম বীজ এবং লিলি porridge(স্নায়ুকে শান্ত করে এবং ঘুমে সহায়তা করে),পদ্মের বীজ এবং লাল খেজুরের স্যুপ(রক্ত সমৃদ্ধ করে এবং ত্বককে পুষ্টি দেয়),পদ্মের বীজ এবং ইয়াম স্যুপ(প্লীহা ও পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে)। তাজা পদ্মের বীজ সরাসরি খাওয়া যেতে পারে, শুকনো পদ্মের বীজ আগে থেকেই ভিজিয়ে রাখতে হবে। প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ 10-15 গ্রাম। অতিরিক্ত সেবনে বদহজম হতে পারে। বিশেষ গোষ্ঠী যেমন গর্ভবতী মহিলা এবং ডায়াবেটিস রোগীদের ডাক্তারের নির্দেশে এটি গ্রহণ করা উচিত।

3. পদ্মের বীজ গ্রহণ করার সময় সতর্কতা

যদিও পদ্ম বীজ মৃদু, তারা হয়যাদের প্লীহা এবং পেটের ঘাটতি রয়েছে তাদের কম খাওয়া উচিত, যাতে ঠান্ডা বাড়তে না পারে। পদ্মের বীজের মূল স্বাদে তিক্ত এবং প্রকৃতিতে ঠান্ডা, যা হৃদয়ের আগুনকে দূর করতে পারে, তবে যাদের ঠান্ডা সংবিধান আছে তাদের জন্য এটি অপসারণের সুপারিশ করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পদ্মের বীজ সালফার দিয়ে ধূমপান করা যেতে পারে। কেনার সময়, প্রাকৃতিক রঙের দিকে মনোযোগ দিন এবং কোনও অদ্ভুত গন্ধ নেই। এ ছাড়া পদ্মের বীজ মেশানো উচিত নয়ঠান্ডা খাবার (যেমন কাঁকড়া, মুগ ডাল)হজম এবং শোষণকে প্রভাবিত না করতে একসাথে খান।

4. সারাংশ এবং সুপারিশ

একটি ঐতিহ্যগত টনিক হিসাবে, পদ্মের বীজ অনিদ্রা, প্লীহার ঘাটতি, কিডনির ঘাটতি ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত, তবে তাদের শারীরিক গঠন অনুসারে যুক্তিসঙ্গতভাবে খাওয়া প্রয়োজন। প্রভাব বাড়ানোর জন্য এটি লিলি, লাল খেজুর ইত্যাদির সাথে প্রতিদিন ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ঠান্ডা খাবারের সাথে এটি গ্রহণ করা এড়াতে পারে। ক্রয় করার সময়, নিয়মিত ব্র্যান্ডের সন্ধান করুন, যেমনটং রেন তাং, ইউনান বাইয়াওইত্যাদি সব পদ্ম বীজ সম্পর্কিত পণ্য আছে. পদ্মের বীজের যুক্তিসঙ্গত ব্যবহার হৃৎপিণ্ডের পুষ্টি, স্নায়ুকে শান্ত করা, প্লীহা এবং কিডনিকে শক্তিশালী করার স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী প্রভাবগুলি অর্জন করতে পারে।

উদ্ধৃতি সূত্র:

1. "মেটেরিয়া মেডিকার সংকলন" - লি শিজেন (মিং রাজবংশের একজন চিকিৎসা বিজ্ঞানী) লিপিবদ্ধ করেছেন যে পদ্মের বীজ "শরীরকে টোনাফাই করে, মনকে পুষ্ট করে এবং কিউই এবং শক্তি পূরণ করে।"
2. "চীনা ফার্মাকোপিয়া" এর 2020 সংস্করণটি স্পষ্ট করে যে পদ্মের বীজ "প্লীহাকে শক্তিশালী করে এবং ডায়রিয়া বন্ধ করে, কিডনিকে পুষ্ট করে এবং সারাংশকে শক্তিশালী করে" এর প্রভাব রয়েছে।
3. Tongrentang অফিসিয়াল ওয়েবসাইট এবং Yunnan Baiyao অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে পণ্য পরিচিতি।