কে Tremella গ্রহণের জন্য উপযুক্ত?

ট্রেমেলা ছত্রাক, একটি ঐতিহ্যগত পুষ্টিকর খাদ্য হিসাবে, বেশিরভাগ মানুষের খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি বিশেষত কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, শুষ্ক ত্বক, শুষ্কতা এবং কাশি, দুর্বল গঠন এবং যাদের সৌন্দর্যের যত্ন প্রয়োজন তাদের জন্য উপকারী। এই নিবন্ধটি Tremella fuciformis-এর পুষ্টির মান, মানুষের উপযুক্ত গোষ্ঠী, খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা এবং সাধারণ পণ্যগুলির উপর আলোকপাত করবে যাতে পাঠকদের Tremella fuciformis পণ্যগুলি বৈজ্ঞানিক ও যুক্তিসঙ্গতভাবে বেছে নিতে সাহায্য করে৷

Tremella fuciformis এবং এর মূল উপযোগী গোষ্ঠীর পুষ্টির মান

Tremella fuciformis উদ্ভিদ-ভিত্তিক কলয়েড, পলিস্যাকারাইড, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। ফুসফুসকে আর্দ্র করা, ত্বককে পুষ্ট করা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বৈশিষ্ট্যগুলি বিশেষভাবে অসামান্য।প্রধানত পাঁচ শ্রেণীর মানুষের জন্য উপযুক্ত: প্রথমত, যাদের শ্বাসতন্ত্রের সংবেদনশীলতা রয়েছে তাদের জন্য, ট্রেমেলা ফুসিফর্মিসের ট্রেমেলা পলিস্যাকারাইড শরৎ ও শীতকালে শুকনো কাশি থেকে মুক্তি দিতে পারে; দ্বিতীয়ত, মহিলাদের জন্য, প্রাকৃতিক কোলয়েড ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করে; তৃতীয়ত, অপারেটিভ বা অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য, সহজে শোষিত পুষ্টি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে; চতুর্থ, অফিসের কর্মীদের জন্য যারা দীর্ঘদিন ধরে তাদের চোখ অতিরিক্ত ব্যবহার করেছেন; পঞ্চম, মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়ক প্রভাব ফেলে। এটি উল্লেখ করা উচিত যে সর্দি এবং ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।

মানুষের বিভিন্ন গ্রুপের জন্য লক্ষ্যযুক্ত খাদ্য সুপারিশ

যে মহিলারা সৌন্দর্য ভালবাসেন তাদের জন্য, সপ্তাহে 3-4 বার লাল খেজুর এবং উলফবেরি দিয়ে স্যুপ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়; ছাত্র এবং মানসিক কর্মীরা আখরোট কার্নেল যোগ করতে পারেন মস্তিষ্ক-টোনিফাইং প্রভাব বাড়ানোর জন্য; বয়স্কদের শান্ত প্রভাব বাড়ানোর জন্য লিলি দিয়ে স্টু করা উপযুক্ত। চাইনিজ ফার্মাকোপিয়া অনুসারে, ট্রেমেলা ছত্রাক হালকা প্রকৃতির এবং স্বাদে মিষ্টি, এবং এটি ফুসফুস, পাকস্থলী এবং কিডনি মেরিডিয়ানের সাথে যুক্ত।প্লীহা এবং পেটের ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তিদের খালি পেটে কোল্ড ড্রিংক ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস পণ্য খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।. কিং রাজবংশের "কম্পেনডিয়াম অফ মেটেরিয়া মেডিকা" বিশেষভাবে "ফুসফুসকে আর্দ্র করতে এবং ইয়িনকে পুষ্ট করতে" ট্রেমেলা ছত্রাকের বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করেছে এবং আধুনিক গবেষণাও নিশ্চিত করেছে যে এর পলিস্যাকারাইড উপাদানগুলি শ্বাসযন্ত্রের মিউকোসাতে একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে ("চীনা মেটেরিয়া মেডিকা" থেকে উদ্ধৃত)।

সাধারণ ট্রেমেলা পণ্যের জন্য ক্রয় নির্দেশিকা

বৈজ্ঞানিক খাওয়া এবং সতর্কতা

যদিও ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস একটি টনিক খাবার, তবুও আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে: নষ্ট হয়ে যাওয়া ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস চালের খামিরের অ্যাসিড টক্সিন তৈরি করবে এবং ভেজানোর সময় 3 ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়; খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পণ্যগুলি অতিরিক্ত সংরক্ষণকারী যোগ করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য নিয়মিত নির্মাতাদের বেছে নেওয়া উচিত; ডায়াবেটিস রোগীরা চিনি-মুক্ত Tremella fuciformis পণ্য বেছে নিতে পারেন। বেইজিং ইউনিভার্সিটি অফ চাইনিজ মেডিসিনের প্রফেসর ওয়াং কুই "শারীরিক ও স্বাস্থ্য সংরক্ষণ"-এ উল্লেখ করেছেন যে ট্রেমেলা ফুসিফর্মিস ইয়িন-স্বল্পতাযুক্ত লোকদের জন্য বেশি উপযুক্ত এবং ইয়াং-ঘাটতি গঠনগুলি আদার মতো উষ্ণ উপাদানগুলির সাথে ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত। দৈনিক খরচ প্রতি সময়ে শুকনো পণ্য 10-15 গ্রাম। ক্রমাগত সেবন 3 মাসের বেশি হওয়া উচিত নয়। প্রস্তাবিত ব্যবধান হল 1-2 সপ্তাহ।

বিষয়বস্তু উদ্ধৃতি উত্স:
1. "চীনা ফার্মাকোপিয়া" 2020 সংস্করণ 1
2. কিং রাজবংশ · লিং হুয়ানের "মেটেরিয়া মেডিকার ক্ষতি"
3. বেইজিং ইউনিভার্সিটি অফ চাইনিজ মেডিসিনের অধ্যাপক ওয়াং কিউ দ্বারা "নয়টি সংবিধান এবং স্বাস্থ্য সংরক্ষণ"
4. গুতিয়ান কাউন্টির অফিসিয়াল ওয়েবসাইট ডেটা, ফুজিয়ান প্রদেশ ভোজ্য ছত্রাক শিল্প সমিতি
5. "চীনা মেটেরিয়া মেডিকা" (সাংহাই সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি প্রেস) এ ট্রেমেলা এন্ট্রি