শীতকালে প্রস্তাবিত স্বাস্থ্য চা: চায়ের জন্য একটি নির্দেশিকা যা ঠান্ডা দূর করতে পারে, শরীরকে উষ্ণ করতে পারে এবং শুষ্কতাকে পুষ্ট ও ময়শ্চারাইজ করতে পারে।

শীতকালে স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী চা প্রধানত উষ্ণতা বৃদ্ধি এবং ঠাণ্ডা প্রতিরোধ, শুষ্কতা আর্দ্রতা এবং ইয়িনকে পুষ্টিকর করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। সাধারণের মধ্যে রয়েছে লাল খেজুর এবং উলফবেরি চা, আদা চা, লংগান কালো চা, ইত্যাদি, যা কিউই এবং রক্ত ​​নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক বিষয়বস্তু তিনটি বিভাগে বিভক্ত:উষ্ণায়ন এবং টনিক(যেমন আদা জুজুব চা),ময়শ্চারাইজিং এবং শুকানোর পণ্য(যেমন সাদা ছত্রাক এবং তুষার নাশপাতি চা),রক্ত সঞ্চালনের ধরন(যেমন গোলাপ চা)। নিম্নলিখিতগুলি প্রথাগত চীনা ওষুধের তত্ত্ব এবং আধুনিক পুষ্টির সুপারিশগুলির সাথে মিলিত কার্যকারিতা, সূত্র এবং প্রযোজ্য গোষ্ঠীগুলির সাথে শুরু হয়।

1. উষ্ণায়ন এবং টনিক স্বাস্থ্য চা: ঠাণ্ডা দূর করতে এবং পেট গরম করতে প্রথম পছন্দ
শীতকালে যখন ঠান্ডা আবহাওয়া হিট করে, তখন আদা এবং লাল খেজুর চা একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ। আদার মধ্যে জিঞ্জেরল রয়েছে, যা রক্ত ​​সঞ্চালনকে উন্নীত করতে পারে এবং লাল খেজুর শরীরে পুষ্টি জোগায় এবং কিউই পূরণ করে, যা ঠান্ডা হাত ও পায়ের লোকদের জন্য উপযুক্ত। প্রস্তাবিত বাড়িতে তৈরি পদ্ধতি: 3 টুকরা আদা এবং 5 লাল খেজুর 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং মশলা করার জন্য বাদামী চিনি যোগ করুন। টংরেন্ট্যাং-এর মতো ব্র্যান্ডগুলিও টি ব্যাগ শেষ করেছে (যেমন "জিঞ্জার ডেট ওয়ার্মিং টি"), তবে ডায়াবেটিস রোগীদের ব্রাউন সুগার সংস্করণ ব্যবহার করার বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত।

2. ময়শ্চারাইজিং স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী চা: শীতকালে শুষ্কতা এবং অস্বস্তি থেকে মুক্তি দেয়
উত্তরে গরম বা দক্ষিণে শুষ্ক এবং ঠান্ডা আবহাওয়া সহজেই শুষ্ক গলা এবং কাশি হতে পারে। ট্রেমেলা এবং স্নো পিয়ার চা ইয়িনকে পুষ্ট করতে পারে এবং ফুসফুসকে ময়শ্চারাইজ করতে পারে। Tremella উদ্ভিদের আঠা সমৃদ্ধ, নাশপাতি তাপ পরিষ্কার করে এবং শরীরের তরল প্রচার করে, এবং লিলির সাথে আরও ভাল জুটিবদ্ধ। উ দাজেন "টিসিএম হেলথ টি ড্রিংকস" এ উল্লেখ করেছেন যে এই রেসিপিটি শুকনো কাশিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। বাজারের পণ্য যেমন "ফ্যাং হুইচুন্টাং স্নো পিয়ার লোকোয়াট টি" ফুসফুস-আদ্রতা বাড়াতে লোকোয়াট পাতা যোগ করে।

3. রক্ত-সক্রিয় স্বাস্থ্য চা: শীতকালে কিউই এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে
গোলাপ চা এমন মহিলাদের জন্য উপযুক্ত যারা শীতকালে বিষণ্ণ এবং কিউই এবং রক্তের স্থবিরতা রয়েছে। শানডং পিংগিন রোজ রিসার্চ ইনস্টিটিউটের তথ্য দেখায় যে গোলাপে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা মানসিক চাপ উপশম করতে পারে। ট্যানজারিন খোসার সাথে যুক্ত, এটি কিউই নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং প্লীহাকে শক্তিশালী করতে পারে, যেমন "ইফুটাং রোজ ট্যানজারিন পিল চা"। যাইহোক, ভারী ঋতুস্রাব সহ লোকেদের এটি এড়ানো উচিত এবং গর্ভবতী মহিলাদের সতর্কতার সাথে এটি ব্যবহার করা উচিত।

শীতকালে চা পানের সতর্কতা ও সারসংক্ষেপ
স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী চা আপনার শারীরিক গঠন অনুসারে নির্বাচন করা উচিত: উষ্ণ টনিক চা যাদের ইয়াং এর ঘাটতি রয়েছে তাদের জন্য উপযুক্ত এবং ক্রিস্যান্থেমাম এবং উলফবেরি চা যাদের গরম ও শুষ্ক গঠন রয়েছে তাদের জন্য উপযুক্ত; শক্ত চা খালি পেটে পান করা উচিত নয় এবং থিওফাইলাইনযুক্ত চা বিকাল ৪টার পর এড়ানো উচিত। টেবিলে সাধারণ চা পানীয়ের কার্যকারিতার তুলনা করা হয়েছে:

উদ্ধৃতি সূত্র:
1. উ দাজেনের "ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের সাথে স্বাস্থ্যকর চা পান" (চীন ঐতিহ্যবাহী চীনা মেডিসিন প্রেস)
2. Shandong Pingyin Rose Research Institute 2022 Research Report
3. বেইজিং টং রেন ট্যাং এবং হাংঝো ফাং হুইচুন ট্যাং-এর মতো অফিসিয়াল ওয়েবসাইট থেকে পণ্য ডেটা