চেরি স্বাস্থ্য উপকারিতা ওভারভিউ

চেরি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু ফলই নয়, এর রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য মূল্যও। এর মূল ফাংশন অন্তর্ভুক্তরক্ত এবং পুষ্টিকর ত্বক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ঘুমের উন্নতি, প্রদাহ উপশম করেঅপেক্ষা করুন। চেরি আয়রন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রক্তাল্পতা উন্নত করতে সাহায্য করে; অ্যান্থোসায়ানিন এবং মেলাটোনিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ঘুম নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও, চেরিতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানগুলি গাউট বা জয়েন্টের ব্যথার জন্য কিছুটা উপশম দিতে পারে। গৌণ প্রভাব হজম প্রচার এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি অন্তর্ভুক্ত. এই মূল পয়েন্টগুলি নীচে বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করা হবে।

"প্রাকৃতিক পণ্য" যা রক্তকে পুষ্ট করে এবং ত্বককে পুষ্ট করে

100 গ্রাম প্রতি প্রায় 0.4 মিলিগ্রাম আয়রন সহ চেরির আয়রন উপাদান ফলগুলির মধ্যে সেরা। আয়রন শোষণকে উন্নীত করার জন্য এটি ভিটামিন সি এর সাথে একত্রিত হয় এবং রক্তাল্পতা বা অপর্যাপ্ত কিউই এবং রক্তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত। প্রাচীন চীনা ওষুধের বই "বিখ্যাত ডাক্তার" রেকর্ড করে যে চেরি "হৃদপিণ্ড নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্লীহাকে উপকার করে", এবং আধুনিক গবেষণাও এর রক্ত-সমৃদ্ধকরণের প্রভাব নিশ্চিত করেছে। আমেরিকান নিউট্রিশন সোসাইটি নির্দেশ করে যে চেরি দীর্ঘমেয়াদী সেবন নিস্তেজ ত্বকের স্বরকে উন্নত করতে পারে কারণ এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি কমাতে পারে। যেমন,চিলির চেরিএবংশানডং চেরিএটি বাজারে রক্ত পুনরায় পূরণের জন্য একটি সাধারণ এবং পছন্দের জাত।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি "স্বাস্থ্য অভিভাবক"

চেরি মধ্যেঅ্যান্থোসায়ানিনসএবংQuercetinএটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। আমেরিকান জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রির গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন চেরি খাওয়া অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মার্কার কমাতে পারে। এছাড়াও, চেরির প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি গাউটে আক্রান্তদের জন্য উপকারী। জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি পরীক্ষায় দেখা গেছে যে গাউট রোগীরা 2 দিন চেরি খাওয়ার পরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা 35% হ্রাস পেয়েছে। বাজারেবাইগুয়ুয়ানহিমায়িত চেরি সজ্জা এবংমহাসাগর স্প্রেচেরি জুস সব অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্য যা ব্যবহার করা সহজ।

"প্রাকৃতিক ঘুমের সাহায্য" যা ঘুম নিয়ন্ত্রণ করে

চেরি আছে যে কয়েকটি আছেমেলাটোনিনসবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি, এই হরমোন ঘুমের চক্র নিয়ন্ত্রণ করে। যুক্তরাজ্যের নর্থামব্রিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা চেরি জুস পান করে তারা গড়ে 40 মিনিট বেশি ঘুমায়। দেশীয় ব্র্যান্ডটংরেন্টাংলঞ্চ করা চেরি মেলাটোনিন ট্যাবলেটগুলিও এই প্রাকৃতিক উপাদানের নীতির উপর আঁকা। তবে বিশেষজ্ঞরা প্রথমে তাজা চেরি দিয়ে পরিপূরক করার পরামর্শ দেন, যেমনমেইজাও চেরিবালাল আলো চেরিদিনে প্রায় 20টি বড়ি কার্যকর হতে পারে।

চেরি স্বাস্থ্যের যত্নের জন্য বৈজ্ঞানিক ব্যবহারের পরামর্শ

একসাথে নেওয়া, চেরিগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি মাঝারি ব্যবহারের সাথে একত্রিত করা দরকার। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ হল 200-300 গ্রাম, এবং ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। নির্বাচন করার সময়ফলের ডাঁটা সবুজ এবং ত্বক মোটাখুব বেশি অ্যাডিটিভ সহ মিছরিযুক্ত বা প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি এড়ানো ভাল। যদি দীর্ঘমেয়াদী কন্ডিশনার প্রয়োজন হয় তবে এটি অন্যান্য রক্ত-বর্ধক উপাদান যেমন লাল খেজুরের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। মনে রাখবেন, চেরি ভালো, কিন্তু রোগের চিকিৎসায় ওষুধের বিকল্প নয়।

উদ্ধৃতি সূত্র:
1. "বিখ্যাত ডাক্তারদের বিলু" (প্রাচীন চীনা ওষুধের বই)
2. আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশন
3. কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল
4. Northumbria University Sleep Research Center, UK
5. বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পণ্যের রেফারেন্স: প্যাগোডা, ওশান স্প্রে, টংরেন্ট্যাং