লংগান চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির সংক্ষিপ্ত বিবরণ

লংগান চা হল একটি স্বাস্থ্য-সংরক্ষক চা যা প্রধান কাঁচামাল হিসাবে শুকনো লংগান (লংগান মাংস) দিয়ে তৈরি করা হয়। এর রয়েছে হালকা পুষ্টি এবং মিষ্টি স্বাদের বৈশিষ্ট্য। এর মূল ফাংশনগুলির মধ্যে রয়েছে কিউই এবং রক্ত ​​পুনরায় পূরণ করা, মনকে শান্ত করা এবং ঘুমের প্রচার করা, ক্লান্তি দূর করা এবং প্লীহা এবং পেটের কার্যকারিতা উন্নত করা। এটি বিশেষত দুর্বল গঠন, অনিদ্রা বা অপর্যাপ্ত কিউই এবং রক্তের লোকদের জন্য উপযুক্ত। সেকেন্ডারি প্রভাবগুলির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিপাক বৃদ্ধি ইত্যাদি জড়িত। এটা লক্ষ করা উচিত যে লংগান চা প্রকৃতিতে উষ্ণ এবং অতিরিক্ত মদ্যপান অভ্যন্তরীণ তাপ সৃষ্টি করতে পারে। আপনার শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী মদ্যপানের ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন।

কিউই এবং রক্ত পুনরায় পূরণ এবং স্নায়ু শান্ত করার দ্বৈত কাজ

লংগান চায়ের সবচেয়ে তাৎপর্যপূর্ণ স্বাস্থ্যমূল্য হল কিউই এবং রক্তকে পুনরায় পূরণ করা। ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ বিশ্বাস করে যে লংগানের মাংস প্রকৃতিতে উষ্ণ এবং স্বাদে মিষ্টি, এবং এটি হৃৎপিণ্ড এবং প্লীহা মেরিডিয়ানে ফিরে আসে এবং কিউই এবং রক্তের ঘাটতির লক্ষণগুলি যেমন ফ্যাকাশে রঙ এবং ক্লান্তির উন্নতি করতে পারে ("চীনা মেটেরিয়া মেডিকা" থেকে উদ্ধৃত)। আধুনিক গবেষণায় আরও পাওয়া গেছে যে লংগান গ্লুকোজ এবং আয়রন সমৃদ্ধ, যা হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণকে উন্নীত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে থাকা স্যাপোনিনগুলির একটি প্রশমক প্রভাব রয়েছে। লাল খেজুর বা উলফবেরি দিয়ে এটি তৈরি করা শান্ত প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং আপনাকে ঘুমাতে সাহায্য করার জন্য রাতে পান করার জন্য উপযুক্ত।

ক্লান্তি দূর করে এবং প্লীহা ও পেট নিয়ন্ত্রণ করে

লংগান চায়ের পলিস্যাকারাইড এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স দ্রুত শক্তি পূরণ করতে পারে এবং মানসিক বা শারীরিক ক্লান্তি দূর করতে পারে। এটি কাজের মধ্যে পান করার জন্য উপযুক্ত। কিং রাজবংশের ডায়েটারি থেরাপির কাজ "সুইক্সিজু ডায়েট ম্যানুয়াল" উল্লেখ করেছে যে লংগান "ক্ষুধা বাড়ায় এবং প্লীহাকে উপকার করে" এবং ক্ষুধা হ্রাস বা বদহজমের উপর হালকা কন্ডিশনিং প্রভাব ফেলে। এটিকে ট্যানজারিনের খোসা বা আদা দিয়ে তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মিষ্টিকে নিরপেক্ষ করতে পারে এবং প্লীহা-শক্তিশালী প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি লক্ষ করা উচিত যে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার ওঠানামা এড়াতে তাদের পানের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য সহায়ক প্রভাব

লংগানের মাংসে পলিফেনল রয়েছে (যেমন গ্যালিক অ্যাসিড), যার একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে সাহায্য করতে পারে (জার্নাল "ফুড সায়েন্স" থেকে পরীক্ষামূলক তথ্য উদ্ধৃত করে)। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এর নির্যাস মেমরির উন্নতিতে সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে, তবে আরও ক্লিনিকাল যাচাইকরণ প্রয়োজন। প্রতিদিনের পানীয়ের জন্য, উষ্ণতার ভারসাম্য বজায় রাখতে এটি চন্দ্রমল্লিকা বা হানিসাকলের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে এবং এটি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত। বর্তমানে, বাজারে বেশিরভাগ লংগান চা পণ্যগুলি হল সংমিশ্রণ সূত্র, যেমন "ফাংজিয়াপুজি লংগান এবং রেড ডেট টি" এবং "টংরেন্ট্যাং লংগান এবং উলফবেরি চা"।

পানীয় পরামর্শ এবং সারাংশ

একসাথে নেওয়া, লংগান চা ঐতিহ্যগত ওষুধ এবং খাবারের একটি সাধারণ প্রতিনিধি। দিনে 1-2 কাপ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রতি কাপ 5-8 লংগান মাংস) এবং খালি পেটে এটি পান করা এড়িয়ে চলুন। যাদের গরম এবং শুষ্ক গঠন রয়েছে তারা শীতল উপাদান ব্যবহার করতে পারেন, যেমন গ্রিন টি বা পুদিনা। "গোল্ডেন চেম্বারের সংক্ষিপ্তসার" তে, ঝাং ঝংজিং, একজন সুপরিচিত চাইনিজ মেডিসিন প্র্যাকটিশনার, "হৃদপিণ্ড ও প্লীহাকে চর্বিযুক্ত না করে পুষ্টিকর করার" ক্ষেত্রে লংগানের বৈশিষ্ট্যের উপর জোর দিয়েছেন। পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময়, সালফার ছাড়াই ধূমপান করা প্রাকৃতিক কাঁচামালগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন

ব্র্যান্ড	পণ্যের নাম	প্রধান উপাদান
ইয়ানজিফাং	শুকনো লংগান	খাঁটি লংগান মাংস
লেই ইউনশাং	লংগান স্বাস্থ্য চা	লংগান, পোরিয়া, অ্যাস্ট্রাগালাস

. শুধুমাত্র সঠিকভাবে পান করলেই এর স্বাস্থ্য মূল্য প্রয়োগ করা যায়।

সূত্রের বরাত দিয়ে

1. "চীনা মেটেরিয়া মেডিকা" ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ মেডিসিনের রাজ্য প্রশাসন দ্বারা সংকলিত
2. "খাদ্য বিজ্ঞান" 2018 সালে "লংগান সক্রিয় উপাদানের উপর গবেষণা অগ্রগতি" প্রকাশ করেছে
3. ঝাং ঝংজিং এর "গোল্ডেন চেম্বারের সারসংক্ষেপ"
4. প্রোডাকশন এন্টারপ্রাইজ ডেটা সোর্স: JD/Tmall ব্র্যান্ড অফিসিয়াল ফ্ল্যাগশিপ স্টোর