গ্রীষ্মে কেন আমাদের মনকে পুষ্ট করা উচিত?——স্বাস্থ্যের যত্নের জ্ঞান যা ঋতুর সাথে খাপ খায়

গ্রীষ্মে হৃৎপিণ্ডকে পুষ্ট করা ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের "প্রকৃতি এবং মানুষের মধ্যে চিঠিপত্র" তত্ত্বের একটি গুরুত্বপূর্ণ অনুশীলন।এই নিবন্ধটি থেকে শুরু হবেহৃদয়ের উপর গ্রীষ্মের জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যের প্রভাব,হৃৎপিণ্ডকে পুষ্ট করার নির্দিষ্ট উপায়এবংসাধারণ ভুল বোঝাবুঝিএটি তিনটি স্তরে উদ্ভাসিত হয়, গরম এবং আর্দ্র পরিবেশে হৃদয়ের উচ্চ লোড অবস্থা বিশ্লেষণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এটি তিনটি মূল রক্ষণাবেক্ষণের কৌশলগুলির সুপারিশ করে: খাদ্যতালিকাগত সমন্বয় (যেমন লাল খাদ্য গ্রহণ), কাজ এবং বিশ্রামের সমন্বয় (ন্যাপ অভ্যাস), এবং মানসিক ব্যবস্থাপনা (অতি আনন্দ এবং দুঃখ এড়ানো)।এটি সাধারণ জ্ঞানীয় পক্ষপাতগুলিও স্পষ্ট করে যেমন "আপনাকে গ্রীষ্মে প্রচুর পরিপূরক গ্রহণ করতে হবে"।

1. গ্রীষ্মের জলবায়ু এবং হৃদয়ের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক

ঐতিহ্যবাহী চীনা মেডিসিন ক্লাসিক "হুয়াংডি নেইজিং" স্পষ্টভাবে নির্দেশ করে যে "গ্রীষ্মকালীন কিউই এবং হার্ট কিউই সংযুক্ত", এবং গ্রীষ্মে উচ্চ তাপমাত্রা হতে পারেঘামের ক্ষতিপরিসংখ্যান অনুসারে, প্রতি 500 মিলি ঘামের সাথে 1.5 মিলিগ্রাম পটাসিয়ামের ক্ষয় হবে (তথ্য উত্স: "চীনা বাসিন্দাদের জন্য খাদ্যের পুষ্টির উল্লেখ"), এবং মায়োকার্ডিয়ামের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য পটাসিয়াম আয়ন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।আধুনিক চিকিৎসা গবেষণা আরও দেখায় যে তাপমাত্রায় প্রতি 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধির জন্য, কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার জরুরী অবস্থার সংখ্যা 3.5% বৃদ্ধি পায় (ডেটা উত্স: 2019 পিকিং ইউনিয়ন মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের মহামারী সংক্রান্ত জরিপ)।এই দ্বৈত চাপের মধ্যে, গ্রীষ্মে হৃৎপিণ্ডকে পুষ্ট করা স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার শীর্ষ অগ্রাধিকারে পরিণত হয়েছে।

2. বৈজ্ঞানিকভাবে মনকে পুষ্ট করার তিনটি স্তম্ভ

খাদ্যের পরিপ্রেক্ষিতে, চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেয়300-500 গ্রাম লাল খাবারযেমন টমেটো, লাল খেজুর ইত্যাদি, যার মধ্যে লাইকোপেন মায়োকার্ডিয়াল অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে পারে (পরীক্ষামূলক তথ্য: ঝেজিয়াং ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিন 2018 অধ্যয়ন)।টং রেন টাং এবং হু কিং ইউ টাং-এর মতো সময়-সম্মানিত ব্র্যান্ডগুলি দ্বারা উত্পাদিতশেংমাই ইয়িন(প্রধানত জিনসেং এবং ওফিওপোগন জাপোনিকাস ধারণ করে) কিউই এবং পুষ্টিকর ইয়িন পূরণের জন্য একটি প্রতিনিধি প্রেসক্রিপশন হিসাবে "চীনা ফার্মাকোপিয়া"-তে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।সময়সূচী অনুসারে, 11:00-13:00দুপুরের ঘুমএটি হৃদস্পন্দন প্রায় 8-10 বার/মিনিট কমাতে পারে (ডেটা উত্স: ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ মেডিসিনের সাংহাই বিশ্ববিদ্যালয়ের স্লিপ রিসার্চ সেন্টার)।

3. হৃদয়কে পুষ্ট করার ভুল বোঝাবুঝি থেকে বেরিয়ে আসুন

কি বিশেষ অনুস্মারক প্রয়োজন যেসমস্ত মানুষ "গ্রীষ্মকালীন পরিপূরক" এর জন্য উপযুক্ত নয়.বেইজিং ইউনিভার্সিটি অফ চাইনিজ মেডিসিনের প্রফেসর ওয়াং কিউয়ের দলের গবেষণায় দেখা গেছে যে স্যাঁতসেঁতে-তাপ গঠনের মানুষ যারা গ্রীষ্মে অতিরিক্ত পরিমাণে জিনসেং গ্রহণ করেন তাদের রক্তচাপের ওঠানামা হতে পারে।সাধারণ ভুল বোঝাবুঝির মধ্যে রয়েছে: বিশ্বাস করা যে "আপনি যত বেশি ঘামবেন, তত বেশি টক্সিন ডিটক্সিফাইড হবে" (যা আসলে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করতে পারে), এবং "ঠান্ডা পানীয় শরীরের তাপমাত্রা কমাতে পারে" (হঠাৎ ঠান্ডা উদ্দীপনা ভাসোস্পাজমকে প্ররোচিত করতে পারে)। প্রস্তাবিতপ্রগতিশীল কুলিং, যেমন বরফযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে 30℃ এর কাছাকাছি গরম জল দিয়ে মুছা।

4. হৃদয়-পুষ্ট সংস্কৃতির আধুনিক উত্তরাধিকার

ইউয়ান রাজবংশের আদালতের গ্রীষ্মকালীন "ইনশান ঝেংইয়াও"-তে নথিভুক্ত "লোটাস হার্ট টি" থেকে আধুনিক ওষুধ দ্বারা যাচাইকৃত ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের হার্ট-প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব পর্যন্ত (2020 সালে হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ দ্বারা গবেষণা), হৃৎপিণ্ডকে পুষ্ট করার প্রজ্ঞা সর্বদা বিকাশ করছে। বর্তমানে বাজারে প্রচলিত হার্ট কেয়ার পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

ঝাং হুড, একজন সুপরিচিত স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ, "চারটি ঋতুতে স্বাস্থ্য সংরক্ষণের সম্পূর্ণ বই"-এ জোর দিয়েছিলেন: "গ্রীষ্মে হৃৎপিণ্ডের পুষ্টির মূল চাবিকাঠি হল ভারসাম্য। ইয়াংকে ক্ষতিগ্রস্থ করা থেকে তাপ এবং ঠান্ডা প্রতিরোধ করা এবং প্লীহাকে ক্ষতিগ্রস্ত করা থেকে ইয়িন এবং ঠান্ডা প্রতিরোধ করা প্রয়োজন।"এই দ্বান্দ্বিক চিন্তাধারা ঐতিহ্যগত স্বাস্থ্য জ্ঞানের সারাংশ।

উদ্ধৃতি সূত্র:
1. "হলুদ সম্রাটের অভ্যন্তরীণ ক্লাসিক · সুয়েন" চারটি কিউই আত্মাকে নিয়ন্ত্রণ করে
2. চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটির "চীনা বাসিন্দাদের জন্য খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা (2022)"
3. পিকিং ইউনিয়ন মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল "কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজে উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের উপর সাদা কাগজ" (2019)
4. ওয়াং কুই এর "প্রথাগত চাইনিজ মেডিসিনের শরীর" (পিপলস মেডিকেল পাবলিশিং হাউস)
5. জাতীয় ফার্মাকোপিয়া কমিশন "পিপলস রিপাবলিক অফ চায়নার ফার্মাকোপিয়া" (2020 সংস্করণ)